La chocolaterapia

¡Hola a todos! Hoy os traemos una receta de nuestra familia de Chocolovers Magazine y con la que decimos adiós a este 2019. Un año de cambios en estas cocinas, nuevos proyectos que hemos compartido con todos vosotros, para que de alguna manera, os sintáis parte de este blog... y también... el hasta pronto, de buena parte de las compañeras... que nos endulzaban estas cocinas, con sus recetas con chocolate.

¡Hola de nuevo Chocolater@s! ¿Ya tenéis el postre de esta Noche vieja? Como en estas cocinas no queremos que os quedéis sin ideas, hoy venimos con la tarta perfecta para esta noche tan mágica y especial, una tarta muy vistosa y llamativa, con mucho glamour y brilli brilli...

Se trata de una tarta tipo layer cake o capas de bizcocho de chocolate super tierno, rellena y cubierta de una ganache de chocolate negro y nutella, con avellanas y bombones Ferrero Rocher, que se que os encantan ;) Aviso que es una tarta bastante contundente sobretodo si se va a comer después de una gran cena de noche vieja pero oye, que las fiestas están para eso, para comer, comer y comer, jeje.

¡Se acerca la Navidad chocolater@s! Y nosotras queremos seguir proponiéndote dulces chocolatosos perfectos para esta época, como este bizcocho de chocolate y jengibre que lleva una mezcla de especias que dejarán tu casa con olor a Navidad.

¡Buenos días chocolateros! En estas cocinas seguimos pensando ideas para que podáis sorprender a vuestros invitados estas fiestas... La semana pasada ya os enseñamos estas cookies y en esta ocasión... os traemos estas trufas muy fácil de hacer, pero con un sabor brutal... que le va a encantar a toda la familia.

¡Jingle bells! ¡Jingle bells! ¡Jingle all the way...!
¡Pero mira como beben los peces en el río!
¡Pero mira cómo beben por ver a Dios nacido![...]

¡Hola, chocolater@s!
Se abre la veda de recetas navideñas y comenzamos el mes con una de las recetas más típicas de la Navidad en los países anglosajones y cada vez más en el nuestro porque...
¿qué es una Navidad sin los típicos hombrecillos de pan de jengibre?
Yo, por supuesto, he añadido chocolate a esta tradicional receta y he hecho
unas deliciosas Chocolate Gingerbread Cookies, con un sabor
tan intenso y especiado que solo un auténtico chocolatero sabrá apreciar.
¿Vienes a verlas?

¡Hola! Último jueves del mes y hoy venimos con un brownie de turrón blando y anacardos Sin Gluten, para ir abriendo boca, de lo que nos espera estas Navidades... El turrón blando de almendras, es un clásico en nuestras cenas navideñas y que cada vez, lo estamos integrando como ingredientes principal, de muchos otros postres, como en estos brownies de chocolate, que os traemos en esta ocasión.

¡Hola! Hoy volvemos con otra de las recetas de nuestros Chocolovers que nos han encantado...

En esta ocasión hemos elegido esta Layer Cake de Chocolate y Naranja, que no solo es espectacular por fuera... si no que deber ser una delicia para el paladar y que quedará de lujo, en cualquier celebración importante, donde queramos impresionar a nuestros invitados...

¡Chocolater@s! Hoy jueves os traemos una nueva receta para que la hagáis este fin de semana, unos deliciosos muffins de mantequilla de cacahuete y chocolate, ¿hay combinación mejor?

Hola de nuevo chocolateros y chocolateras!! Hoy os traigo receta de las fáciles, de las que se hacen en un plis y además lleva chocolatinas. Se trata de un Flan de Kinder Chocolate que os va a encantar tanto a grandes como a pequeños.

¡Buenos días! Este viernes día 15 de Noviembre, se celebra el día Mundial del Bundt Cake y hemos querido traerte 15 recetas a cual más deliciosa, con nuestro ingrediente preferido que es el Chocolate.

Tenemos recetas con Cerveza Guinnes... Vino tinto... También con ingredientes de temporada como son el Boniato y la Calabaza... y otras combinaciones que nunca fallan con el chocolate, que son el Coco... las galletas Oreo... Mantequilla de Cacahuetes... y como no... versiones Sin Gluten, de estos bizcochos tan bonitos...

¡Hola, chocolater@s! Estamos en noviembre, en el mes de los bundts, y no podía dejar de traerte uno de estos deliciosos bizcochos con esas formas tan bonitas. Son mis bizcochos preferidos y muchas veces, los prefiero a las tartas. Ya sé que llevan menos decoración, pero es que no la necesitan porque así de sencillos y simples, sin nada por encima, con azúcar glas o con algún ganache quedan de miedo. ¿Te gustan los bundt cakes? Pues ven a ver este y ¡sorpréndete!

 ¡Muy buenas! Esperamos que no seáis supersticiosos, porque os traemos 13 recetas de los más terroríficas y más deliciosas con chocolate que hemos probado en estas cocinas...

¡Hola chocolateros! Falta justo una semana para que nos convirtamos en zombis… vampiras y las calles se llenen de chiquillos llamando a los timbres de casa, para jugar al truco o trato. Esta tradicional fiesta de Halloween, se vuelve cada vez... más popular, en todos los rincones del mundo.

Hoy os traemos un bizcocho al que hemos llamado terrorífico, porque es bastante llamativo como podéis ver… (desde luego que no pasará desapercibido... en ninguna fiesta a la que lo llevéis… 😁)

La combinación de la harina de algarroba y el cacao… hace que el tono de color sea tan oscuro, que nos recuerde a carbón dulce. Lo que nadie se imagina… es el interior jugoso que esconde este bundt cake… tipo brownie y de sabor muy particular e intenso, a algarroba y chocolate.

¡Chocolater@s! Es época de calabazas ¿verdad? Pues si os gustan, hoy os traemos unos mini bundts con doble o triple sabor según se miren, que serán la envidia de vuestras mesas estos días de Halloween, si os animáis a hacerlos claro ;)

¡Hola Chocolater@s! Este mes os traigo una recetas de esas que más os gustan, de las fáciles y muy muy ricas. Se trata de un Sol o Estrella de hojaldre rellena de Nocilla, se hace en un plis, en media hora la tienes lista y quedas como una reina, o rey ;) En las fotos se me pasó unos minutos de horno, pero no está quemada, la verdad estaba perfecta de sabor aunque se vea negrita, pero es que se hace tan rápido que se me fue el santo al cielo. Bueno no me enrollo más y pasamos directos con la receta!! Qué estáis deseando!!

¡Hola, chocolater@s!
Sé que aún es temprano pero no podía resistirme a traerte esta delicia de
Tarta Layer Cake de Chocolate y Cheesecake de Calabaza para Halloween.

Las redes están ya que echan chispas con recetas para Halloween y este año no me voy a quedar atrás. Tenía muchas ganas de hacer otra layer cake, similar a la Tarta de Crema de Limón y Mermelada de Moras que hice hace poco para mi blog, de esas llamadas "fault line" y que están tan de moda.
Me pareció que para Halloween esa clase de tartas también se prestaba y estoy muy contenta con el resultado.

¡Hola chocolateros! Hoy os presento a una pareja perfecta reposterilmente hablando, la calabaza y el chocolate. Y es que este bundt cake marmolado de chocolate y calabaza, además de ser delicioso no puede ser más otoñal.

¡Hola chocolateros! Hoy os traigo una trata muy famosa en su versión más chocolateada y un sorteo de parte de todo el equipo de la chocolaterapia (que puedes ver al final). Este pastel también conocido como Tarta flor griega o Ruffle Milk Pie, está hecho originariamente por pasta filo y una crema de natillas o flan… de hecho hoy también acabo de publicar la receta tradicional en mi blog persona y mi pequeño homenaje a esta tarta llamada Galatopita…

¡Chocolater@s! Parece mentira como pasa el tiempo, y como volvemos a encender los hornos... haga más o menos calor! Lo cierto, es que aunque queríamos traer algo más fresquito (o medio fresquito), nos enamoró este bizcocho y su combinación de sabores ;)

¡Hola chocoadictos!
¿Cómo lleváis la vuelta a la rutina? Cuesta un poco, ¿no?

¡Os entendemos! Por eso os queremos alegrar un poco el día y de cara al fin de semana, os traemos una receta rica, rica, para que la pongáis en práctica.
Unas galletas de plátano y chocolate, con harina integral de avena, que os encantarán.

¡Hola de nuevo Chocolateros y Chocolateras! Ya tenía o ganas de estar de vuelta por estas cocinas!! Han sido varios meses intensos para mí, de estudios, trabajo y nuevas experiencias, pero ya con más calma y algo más de tiempo libre vuelvo a estar con vosotros una vez al mes para compartir recetas ricas con chocolate, y qué mejor lugar para ello que La Chocolaterapia.

¡Hola Chocolater@as! Llegó Septiembre y con él el fin de las vacaciones de verano... la vuelta al cole, al trabajo y a la rutina puede hacerse un poco díficil en algunos casos. Por esa razón en La Chocolaterapia hemos pensado en hacer un recopilatorio de recetas, que sabemos que os encantan, para hacer más llevaderos estos días.

¡Hola, chocolater@s! ¿Cómo han ido las vacaciones? Después de este mes de relax, volvemos a la carga y esta vez te traigo unos alfajores de chocolate que son la delicia de los más pequeños, por lo menos de los míos. No se me ocurrió nada mejor que ponerles a mis peques sus galletas favoritas para su primer día de cole. Y tú, ¿con que los vas a sorprender?

¡Vuelta a la rutina! Y aquí estamos nosotras para traeros muchas más recetas repletas de chocolate para alegraros los días. La receta de hoy es un Bundt Cake de chocolate blanco y frambuesas, rico, rico.

¡Buenos días! Hoy os traigo mi última receta antes de marcharme de vacaciones, unas copas de helado de chocolate y galletas de Milka, con un poco de nata... caramelo líquido y pistachos... Sin heladera y más fácil de lo que podéis pensar...

Y es que me habéis pedido en algunas ocasiones, recetas en las que no haga falta ningún robot de cocina, que se pueda hacer prácticamente a mano y no sean complicadas...

¡Chocolater@s! Última receta del veranito bien fresquita, apetecible y saludable ¿Os gusta la idea? ;) Es la primera vez que la hemos preparado, hasta ahora no habíamos hecho una panna cotta ni saludable ni "normal", pero en esta ocasión nos animamos a hacerla porque nos apetecía tener un postre del que poder disfrutar este verano con ¡¡0 REMORDIMIENTOS!!

¡Hola, chocolater@s! Seguro que nada más ver la foto sabes que te traigo hoy.
Y es que esta tarta helada de nata y chocolate, esta comtessa casera, ha marcado los veranos de todo el mundo, de aquí hasta parte del extranjero. No había boda, bautizo, comunión o restaurante en el que no se pusiera un trocito de comtessa; y en casa, por supuesto, era la estrella del almuerzo del domingo. Gustaba a todos, tanto niños como mayores y es que esas capas de chocolate crujiente en medio de aquel helado de nata volvían loco a cualquiera.
¿Tú la has probado? ¿No la conoces?
Ven que te la descubro.

Pocas cosas hay mejores en verano que algo bien fresquito,tomado a la sombra y si puede ser,en alguna terracita.
O piscina.
O playa.
O —inserte aquí—
.....
Las opciones son miles.
Pero,en lo que sí estamos de acuerdo es que pocas cosas hay mejor que un buen bocado de chocolate. Ya se frío o caliente.

¡Hola chocoadictos! Hoy os traemos la última receta del verano, antes de tomarnos unos días de vacaciones.
Estas Tostadas Francesas saludables son un desayuno que hacemos muchas veces en casa cuando nos apetece algo más dulce y tenemos más tiempo. Es perfecto para hacerlo el fin de semana, aunque se pueden hacer con antelación y dejarlas en un tupper hermético en el frigorífico. Así por la mañana sólo tendremos que hacerlas en la sartén y listo, en 5 minutos tenemos un desayuno riquísimo y sano preparado.

¡Hola Familia chocolatera! Hoy os dejo un aliciente, para que os levantéis de la cama este verano y disfrutéis de un rico desayuno estas vacaciones... Unos Pancakes de chocolate y café deliciosos... que además son sin gluten...