La chocolaterapia

Hoy te traemos otro clásico de repostería, como es la crema diplomática muy utilizada en la cocina francesa. Son dos elaboraciones básicas (crema pastelera y crema chantilly) mezcladas con mucho mimo y el resultado. es una crema suave y aireada, ideal para rellenar o acompañar postres y pasteles.
No…

Hoy os dejamos unas Teresitas, un dulce típico Asturiano hecho con masa de hojaldre y crema pastelera, que en nuestras cocinas, hemos elaborado de chocolate blanco, con la receta que ya os dejamos previamente para que la tuvierais a mano en el post del la semana pasada, con vídeo paso a paso inclui…

Hoy os traigo una receta que no puede faltar en tu recetario, con su toque de chocolate, como no podía ser de otra manera. Esta crema pastelera de chocolate blanco, se suma a nuestro apartado de básicos de repostería, en la que contamos con varias cremas de relleno, para todos los gustos y ocasione…

¡Hola chocolovers! Hoy os dejamos unas ricas y tradicionales Galletas fritas, que seguro os trae muchos recuerdos de vuestras infancia, porque era una de esas recetas que las abuelas nos hacían, no solo es esta época de cuaresma, si no también... en cualquier momento del año, para endulzarnos el dí…

Hoy os dejamos este rico bizcocho de naranja y chocolate, para disfrutar el fin de semana. Queda tan jugoso y tierno, que aguanta perfecto el paso de los días, si lo guardas en un sitio, resguardado de corrientes de aire, que lo puedan resecar.
Nosotros lo hemos dejado metido en el horno de casa, y …

¡Hola chocolovers! Hoy os confesamos... que también hemos caído en la tentación, de preparar esta cheesecake japonesa en su versión Tiramisú que es tan viral y no podíamos dejar escapar la oportunidad, de enseñaros la nueva tendencia en postres, ya que es tan fácil que se hace en el mismo táper don…

¡Hola chocolovers! Hoy os dejamos este turrón que hará las delicias tanto de pequeños, como de mayores esta navidad. Hacerlo es muy fácil y si no tenéis un molde especial para turrones, siempre podéis utilizar un cartón de leche, que es lo que he utilizado anteriormente para hacerlos en casa, hasta…

¡Hola chocolovers! Uno de los dulces turcos más ricos y famosos, que gustan a casi todo el mundo, es el baklava. Hace unos años os dejamos esta versión en forma de rollos con galletas lotus individuales, diferente a las recetas tradicionales y hoy toca esta ricura, bañada con chocolate... tremendam…

¡Buenas tardes chocolovers! Seguimos con recetas para Halloween que lo tenemos a la vuelta de la esquina y hoy os dejamos estos pequeños fantasmas de chocolate blanco y chips de chocolate muy monos y riquísimos, para presentar en las mesas más terroríficas del año 👻
Desde que vi estos fantasmas en …

¡Buenas tardes Chocolovers! Hoy os dejo estos Muffins deliciosos y tiernos, que se hacen en un periquete, ya que sólo tenemos que mezclar los ingredientes en un bol y ¡a hornear!, para que nuestros desayunos y meriendas sean aún más deliciosos, con nuestras propias creaciones caseras.
Aguantan muy b…