Hola Chocolater@s!!! Por fin ha llegado el BUNDT CAKE DAY y podemos publicar este recetario cargado de deliciosos Bundt Cakes de Chocolate que hemos preparado con tanto cariño para todos vosotros.

Pero en esta ocasión además contamos con una colaboración especial que a nosotras nos ha hecho mucha ilusión. Bea y Mara, las chicas de I Love Bundt Cakes han querido unirse a nosotras en este día tan especial para todos los amantes de la repostería, con alguna de sus mejores recetas con chocolate, y mirad que nos ha costado decidirnos lo nuestro, entre tanta delicia que hay en su recetario. Y como no os queremos dejar sin la posibilidad de verlos todos, os dejamos enlace a todos sus bundts con chocolate.

No nos enrollamos más y os dejamos con el recetario!! Esperamos os guste!!

Hola de nuevo Chocolater@s!! El Bundt Cake Day se acerca y esta es la ocasión ideal para compartir con todos los seguidores de La Chocolaterapia el que es a día de hoy mi bizcocho favorito de chocolate. Por si sabor intenso a chocolate, su textura extra tierna y por su cobertura de chocolate crujiente, este bizcocho es el Top 1 de todas las recetas que he hecho hasta la fecha. No me enrollo más y pasamos a la receta que se que tenéis muchas ganas!! ;)

¡Hola!
Hoy os traigo una receta RAW. Y algunos diréis...¿Qué es raw? Pues como su traducción indica, raw quiere decir crudo, y el raw food o comida crudivegana, es un estilo de vida y alimentación, una dieta donde las recetas han sido elaboradas con ingredientes en crudo, que no han pasado por ningún proceso de cocinado a más de 40-45º que es cuando empiezan a perder nutrientes y vitaminas. En este caso, haremos una ganache de chocolate controlando la temperatura a la hora de fundirlo, por eso es mejor hacerlo al baño maría a temperatura muy bajita. ¡Y con paciencia!

No sé a vosotr@s pero a nosotras nos encanta el otoño por la variedad de frutas y tubérculos que ofrece. La temporada por excelencia de calabazas, castañas, manzanas, granadas, maíz, setas, caquis, boniatos, etc., etc. Y algunos de estos frutos como las castañas o tubérculos como los boniatos combinan a la perfección con el chocolate. Por eso hoy Carlamel de Canyella no trae este bizcoflán o pastel imposible formado por una capa de bizcocho de boniato y una capa de flan de chocolate que se hornean a la vez y dan como resultado una maravilla de sabores y texturas.

¡Hola chocolater@s! Espero que estéis disfrutando del puente para los que lo tengáis, nosotras aprovechando que hoy es festivo y no se madruga, hemos desayunado este rico bizcocho, ¿quieres un trozo?

¡Hola! Faltan muy poquitos días para celebrar la noche más terrorífica del año y hoy os traemos otra idea muy dulce, que sumada a todas las que hicimos el año pasado (y que podéis ver aquí en este recopilatorio...), podáis sorprender a todos los fantasmillas... vampiros y demás personajillos que tengáis por casa.

¡Muy buenas chocolater@s! ¿Qué hay más divertido y rico que unas cookies? ¿Y si añadimos algo decorativo porque Halloween nos pisa los talones?
Pues sí, hoy os traemos unas DELICIOSAS cookies con sabor a CALAZABA pero sin olvidar nuestro toque de chocolate! Y... además, las hacemos de lo más... terroríficas... con un poquito de telearaña por encima... bonitas pero no muy agradables... aparentemente!!!

¡Hola dulceros! ¿Cómo lleváis los preparativos para la noche mas terrorífica del año? Si aún no tenéis suficiente con las demás recetas que os hemos ido trayendo, hoy os traigo otra más, y como siempre...¡MUY CHOCOLATEADA!