La chocolaterapia

Las mejores recetas con chocolate

¡Bienvenid@ Chocolovers a nuestras cocinas!

La Chocolaterapia es un lugar donde amigas apasionadas por el mundo dulce, nos hemos reunido aquí, para compartir las mejores recetas con chocolate que hacemos en casa.
¿Quieres saber más sobre este equipo de chocolateras?
Chocoadictas

Especial Helados

Tarta Victoria con Crema Diplomática y Chocolate Blanco | Feliz Aniversario

¡Hola, chocolater@s! Por fin se terminó enero que, este año, me ha parecido el más largo del mundo mundial, ¡ja, ja, ja! Y aquí estamos con febrero, un mes muy especial para nosotras y que seguro ya sabes si llevas tiempo visitandonos porque es el mes de nuestro... ¡¡ANIVERSARIO!! 8 años ya de rece…

Galletas craqueladas de 3 chocolates para San Valentín

¡Buenos días Chocolovers! Se acerca San Valentín y he pensado en darle una vuelta romántica, a la receta que tenía pensada para hoy, añadiéndole unos corazones de azúcar a estas galletas craqueladas de tres chocolates que os dejo a continuación. 
Me recuerda mucho a las cookies tipo brownies... de h…

Bombas de chocolate con nubes para san Valentín

¡Buenos días! Hoy volvemos con una nueva receta, en esta ocasión es una elaboración muy sencilla y que cada uno puede hacer en casa como más le guste. Estas bombas de chocolate rellenas con nubes, se han vuelto una tendencia este invierno en las redes sociales y como no... estas cocinas también he…

Galletas de la Fortuna Caseras para San Valentín

¡Hola, chocolater@s! ¿Cómo llevamos este febrero que recién acaba de comenzar hace pocos días? No es que sea uno de mis meses preferidos, me gusta más septiembre, abril, noviembre, cotubre,... pero siempre es uno de los más importantes porque aquí en La Chocolaterapia celebramos nuestro aniversario…

Layer Cake de Red Velvet y Cheesecake de Chocolate Blanco

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¡Hola Chocolater@s! Como sabéis en estas cocinas estamos de fiesta por partida doble. El primer motivo es que estamos en San Valentín y por aquí nos encanta. La segunda y más importante es que estamos de CUMPLEBLOG!!! Hoy el blog cumple 3 años y estamos realmente orgullosas del recetario que estamos creando, y además estamos también muy contentas pues esta familia de chocolateros y chocolateras cada vez se hace más grande y no hace más que aumentar nuestra ilusión en seguir adelante en este proyecto tan dulce y chocolatoso.

Como ya habréis comprobado en nuestras redes sociales estamos compartiendo postres y sobre todo tartas para celebrar, por eso hoy os traemos esta Tarta que combina capas de Bizcocho Red Velvet con capas de Cheesecake de chocolate blanco y que además va cubierta con una Buttercream de merengue suizo también de Chocolate blanco. La vimos en el blog de nuestra chocolover "Mi dulce Valentina", y la incluimos en el recetario de Chocolover Magazine con 15 ideas con Chocolate para San Valentín. Tanto nos gustó esta propuesta que debía estar en nuestro blog.

Tarta de chocolate blanco y champagne con frambuesas {Feliz Aniversario}

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¡Hola, chocolater@s! Comenzamos con el mes más romántico del año y en La Chocolaterapia estamos de fiesta porque es nuestro Aniversario. Hace ya 3 años que comenzamos nuestra andadura chocolatera y en San Valentín fue cuando nos estrenamos con nuestro recopilatorio de recetas.

Este mes os avanzo que va a estar lleno de recetas especiales y seguramente habrá alguna que otra sorpresa. (¡No puedo deciros más!). Lo que sí es que estoy deseando de ver qué cara ponéis con esta preciosa tarta de chocolate blanco y champagne con frambuesas. Quería hacer algo especial por nuestro aniversario pero también algo que fuera adecuado para San Valentín, algo con que sorprender a esa persona especial o, simplemente,... a vosotros mismos porque, antes que nada hay que quererse a uno mismo, ¿verdad?

Cheesecake de chocolate negro tipo Mousse (al horno)


¡Hola chocolateros! Ya llegó la semana más LOVE y os traigo mi propuesta para  este año... Una tarta de queso tipo mousse de chocolate negro.. que nació de la casualidad... porque no pretendía sera tal..  (os cuento más detalles, abajo... 😉)

Bizcocho sorpresa para San Valentín.


¡Hola chocoadictos! Seguimos con las recetas para San Valentín. Ya quedan poquitos días y os hemos ido dando algunas ideas para que celebréis este día tan especial.
Hoy os traigo este bizcocho que por fuera puede parecer normal, pero lo mejor se esconde dentro. Es una idea original para sorprender a quienes más queréis llevándoles este bizcocho para el desayuno o merienda y que al cortarlo encuentren la sorpresa. 

Vasitos de tarta de chocolate para dos

Vasitos de tarta de chocolate para 2


¡¡Hola chocolater@s!! Estamos ya de lleno en el mes del amor, así que aquí en La Chocolaterapia, seguimos dándote ideas para el día de San Valentín. Hoy lo hacemos con una receta muy sencilla y que se hace en un momento, además la cantidad es justo para dos personas.

Piruletas de hojaldre con Nutella & Cookies


¡Buenas chocolater@s! Si algo tenemos cerca todos es... el día de San Valentín! Ya sabemos que es el mes que viene, pero mejor adelantaros alguna receta para que tengáis ideas dónde escoger ;) Aunque bien es cierto, que no debería haber un día establecido para demostrar el AMOR de pareja, familiar o del tipo que sea... TODOS los días han de ser "San Valentín", porque sólo tenemos el presente.

Vasitos con mousse de chocolate blanco y fresas



¡Hola dulceros! Se va acercando una de las fechas más románticas del año...¡San Valentín!
Esta va a ser la primera de varias ideas que os traigamos para que endulcéis bien ese día tan especial, que os guste o no, es una buena excusa para un caprichito.

Macarons de Chocolate y Nocilla


Hoy es un día especial, y no solo porque sea San Valentín también porque La Chocolaterapia cumple su primer añito. Hace unos meses que me escribieron para preguntarme si quería formar parte de este blog tan chocolateado y la verdad es que ni me lo pensé y acepté casi al momento. El tiempo desde entonces ha pasado volando y aquí estamos hoy debutando como verdaderas chocolateras. Pero antes de pasar a la receta dejadme que me presente.

Soy Lidia del blog Nunca es demasiado dulce, cualquier cosa que tenga que ver con el mundo de la repostería me vuelve loca y apasiona. Me gusta experimentar, innovar y sobre todo que mis postres se vean tan bonitos como deliciosos. Se que vamos a disfrutar mucho juntos, porque si estás aquí es porque eres un amante empedernido del chocolate y nuestra misión es satisfacer esa necesidad tuya.

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