La chocolaterapia

Las mejores recetas con chocolate

ENCANTADAS DE TENERTE POR AQUÍ!

Un lugar donde apasionadas por el mundo dulce se han reunido para compartir las mejores recetas con chocolate.
¿Queréis saber más sobre este equipo de chocolateras?
Chocoadictas

Verano de Chocolate

Brownie de berenjenas


¡Buenos días chocolateros! Hoy os traemos un brownie diferente, porque está hecho con berenjenas... Este fruto que está de temporada, junto con el chocolate y las nueces, tiene un sabor de lo más delicioso...

Mousse de Chocolate & Avellanas


¡Muy buenas chocolater@s! Casi se acaba Septiembre! Parece mentira, hace apenas unos días estábamos tod@s diviendónos entre volver a la rutina y/o tomárnoslo con filosofía, retomando antiguos y nuevos retos! 
Así que para ENDULZAR este mes de vuelta a la RUTINA y/o NUEVOS RETOS según se mire... os traemos un postre de lo más APETITOSO y muy de la RENTREÉ de Septiembre!!

Crema catalana de chocolate con naranja


¡Hola dulceros! ¿Que tal la vuelta a la rutina? Yo ya he vuelto de las vacaciones y toca ponerse las pilas, aunque me está costando la vida jajaja
No veo mejor forma de animar el cotarro que haciendo uno de mis postres favoritos, la crema catalana, aunque esta vez la versión más chocolatera.

Tarta de Turrón y Chocolate

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¡Hola Chocolateros! ¡¡Hoy os traemos una tarta mega rica!! Sabemos que os encantan las que llevan capas con distintos sabores ya que una de las recetas favoritas y más visitadas del blog son nuestras Mini Tartas de cuatro chocolates. Así que hoy hemos versionado esa receta, una de las primeras del blog, aunque en esta ocasión hemos combinado el chocolate con el turrón que también hacen una pareja de 10.

Tarta Vertical de Chocolate y Mousse de Naranja

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¡Hola, chocolater@s!

Se acabo el verano, se acabaron las vacaciones y ya estamos todas de vuelta por aquí, en La Chocolaterapia, para haceros la vida un poco más dulce y más chocolateada.

Hoy te traigo otra tarta de postín. Una Tarta Vertical de Chocolate con Mousse de Naranja que nada tiene que envidiarle a la Tarta Helada San Marcos que hicimos la vez anterior. También esta vez repetimos con un básico que no puede faltar en tu cocina y es el bizcocho genovés. Traigo las dos versiones, el simple y el de chocolate. ¿Cuál te gusta más?

A mí el de chocolate, ¿por qué será?


Helado vegano de Stracciatella


¡Hola chocoadictos! Ya estoy de vuelta también por estas cocinas chocolateras. Espero que hayáis disfrutado de las vacaciones y vengáis con las pilas cargadas para las recetas que os esperan aquí en el blog 😋
Hoy os traigo la prueba de que aunque en pocos días entre el Otoño, aquí en Sevilla sigue haciendo calor... el calor del membrillo lo llamamos aquí. Mucha humedad, días nublados que te dejan el buen sabor de que llega el invierno... pero no, detrás del cielo blanco y el manto de nubes, se esconde un sol enorme que calienta el doble!
Y la prueba no es otra sino estos helados que hoy os traigo. Podéis ver sólo a lo largo de las tres fotos del post cómo se van derritiendo poco a poco, pero en realidad fue cuestión de minutos! Qué desesperación fotografiar helados en verano y con el clima de aquí! Seguro que más de uno me entendéis...
Pero eso no quita que la receta que hoy os traigo esté para chuparse los dedos (sí, de cuando se os derrita el helado por el cucurucho y os manchéis todo jajaja)

Cannelés de Burdeos de Chocolate


Ay....se nos han acabado las vacaciones y Septiembre es el mes de volver a la rutina, de los buenos propósitos, de los proyectos nuevos...y también de volver a publicar nuestras ricas recetas con mucho chocolate. Os confieso que ya empezaba a tener ganas de un poco de normalidad y de rutina, pero para aquellos que se os haga un poco cuesta arriba esto de la vuelta de vacaciones en La Chocolaterapia hemos pensado que estos cannelés de chocolate os ayudarían a hacer el regreso al cole, al trabajo o a lo que sea más ameno y llevadero. Porque lo que no se resuelva con chocolate no tiene solución, verdad?

Xuxos de chocolate



¡¡Hola chocolateros!!
¿Cómo lleváis este primero de Septiembre?.
La verdad es que Septiembre es, en muchos sentidos, un mes de regreso, de vuelta. Un mes en el que todavía hace bueno pero que nos recuerda que el verano está tocando ya a su fin.
Para muchos, es un mes un poco triste. 
Los días se hacen más cortos. 
El sol empieza a brillar menos.
Los peques empiezan al cole...
¡Y nosotras también volvemos a la carga!.
Carga-das de chocolate (ejem, ejem).

Tras unos meses de parón en los que el trabajo no me ha permitido publicar (pero sí comer) nada con chocolate, regreso llena de ganas y energía, como esos ositos de Milka que vienen rellenos de chocolate ;)

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