La chocolaterapia

¡¡Hola Chocolater@s!! Como cada mes estoy de vuelta por las cocinas más chocoadictas de la blogosfera para traer receta rica, rica. Como fan de los cupcakes que soy no puedo dejar de llenar el recetario con estos maravillosos pasteles. Me gusta ponerles fruta pues creo que les aportan una jugosidad extra, y en esta ocasión me decanté por los arándanos. La acidez de estos pequeños frutos contrasta de diez con el dulzor del chocolate blanco, y la salsa de arándanos corona este cupcake aportando un extra de sabor y color increíble.

Hola Chocolater@s!! Estamos en pleno mes de Diciembre, el mes por excelencia de las comidas ricas!! Y  como toda comida rica que se precie debe acabar con un buen postre y por qué no, con un buen dulce en la sobre mesa. En La Chocolaterapia, como buenas reposteras que somos, no podemos dejar escapar la oportunidad de preparar cosas ricas en navidades, y como siempre os estamos ofreciendo un montón de ideas que podéis ver en nuestra sección de Recetas Navideñas. En esta ocasión os traemos unos ricos Cupcakes de Chocolate Blanco, Coco y Almendras que están para chuparse los dedos.

Hola Chocolater@s!! Como estaréis comprobando este mes de Octubre lo estamos dedicando a compartir recetas tematizadas en la temática de Halloween y el día de Todos los Santos. Todos sabéis que en La Chocolaterapia nos encanta tematizar nuestros dulces, así que esta ocasión no iba a ser menos.

Cómo habéis podido comprobar hemos destinado el mes de marzo a compartir recetas deliciosas con la temática de Pascua. Desde mi punto de vista es una festividad que nos permite hacer por un lado recetas muy divertidas que encantan a los niños y niñas y por otro recetas tradicionales también, así que no hemos podido dejar pasar la oportunidad.

Cuando yo pienso en recetas de Pascua me vienen a la cabeza conejos, pollitos y huevos, así que pensé que la receta ideal que os podría traer hoy era unos cupcakes decorados en forma de nido con huevitos de colores (por dentro son de chocolate, que conste) y como me chiflan los bizcochos de zanahoria pues era la ocasión ideal para hacer su versión chocolate. Así que mi propuesta para pascua son estos Cupcakes de Zanahoria y Chocolate con buttercream de Nocilla.

¡Hola a todos! Soy Eva del blog What Eva Bakes, ¡qué emoción estrenarme aquí! A partir de hoy seré una de las nuevas colaboradoras de La Chocolaterapia, ¡espero estar a la altura!

Para celebrar San Valentín os traigo unos cupcakes de chocolate adornados con una Swiss Meringue Buttercream teñida de color rojo y con forma de rosa porque, ¿a quién no le gusta recibir rosas? ¡Y si se pueden comer aún mejor!

¡¡Hola chocolateros!!.

¡¡Ya huele a Navidad!!
Ummmm...¿Os llega el olor?.
Aquí en La Chocolaterapia estamos preparando ya recetas Navideñas con ideas muy chocolateadas y ricas para invitaros a merendar estas fiestas ;)