La chocolaterapia

Empezamos con una receta fácil de @lacocinadelosgolosos son unos Corazones de hojaldre nata y fresas con su chocolate por encima que quitan el sentío, como los Cupcakes in love de @loveinmycakes, que son de chocolate blanco y en su interior guarda un corazón Red Velvet. Para la decoración lleva una ganache de chocolate blanco y unos corazones al rojo vivo, con sprinkles dorados.

Ahora os dejamos con dos recetas de cookies para hacer en casa, la primera es de @vainilla_cakes_and_cookies unas Galletas con un corazón de chocolate en el centro y sprinkles deliciosas y las segundas... son unas Galletas corazón de mantequilla y chocolate, suaves... con un delicado sabor a mantequilla y un toque sutil de chocolate negro de @lamiguinadepan

TARTAS ESPECIAL SAN VALENTÍN

Para terminar, no pueden faltar las tartas que son un símbolo de acontecimientos especiales como lo es... el día de San Valentín.

 El primero es un Pastel de chocolate y frutos rojos para San Valentín de @fresascon.chocolate inspirado en una receta francesa de textura jugosa y aireada, con sabor intenso a chocolate y con una cobertura... que es el broche final para un amante del chocolate. La siguiente la trae @trinitymarbella una tarta que representa todo ese cariño que debe reinar en nuestro día a día y no solo en San Valentín... Una Tarta Corazón tipo Sacher a su manera.

La siguiente es una Tarta corazón de chocolate y frambuesas que su creador @lacocinadender la describe como... chocolate para los más románticos, Nocilla para los más golosos y frambuesas para los besos más dulces 🥰 La última es una tarta Nocciolina de @conunpocodizucchero.it que lleva dentro una masa quebrada de cacao fundente, una primera capa de crema de avellanas, una segunda de crema frangipane de avellanas y decorada con deliciosos corazones de masa quebrada de avellanas.

DESAYUNOS Y MERIENDAS

En esta sección tenemos 4 recetas diferentes, para todos los gustos y para que tengáis algo más donde elegir, sin tantos corazones 😍

La primera propuesta es un Bizcocho de maiz con una concha de chocolate de @nuestrasrecetasdeldiaadia_ que no lleva gluten y hecha en un molde tan bonito, que da pena cortar el primer trozo. Seguimos con el Brownie de remolacha de @coleccionistadesabores muy original por su ingrediente principal, que le da un toque de jugosidad extrema que es totalmente increíble, sin aportar sabor.

Los Whoopie pies de @pasionporlareposteriaymuchomas, es un dulce típico de la repostería americana. Consiste en dos bizcochitos rellenos de crema a modo de sándwich, que ella ha hecho de chocolate, relleno de crema de vainilla, muy ricos. Por último, os dejamos con las Cookies de café y chocolate negro 85% cacao de @anaaliaga, que nos cuenta que son una locura (y es que también van rellenas de caramelo salado 😋).

TARTAS

LA CHOCOLATERAPIA

Nuestra compañera Patty (Patty´s Cake) comenzó celebrando nuestro aniversario con esta Tarta Victoria con crema diplomática y chocolate blanco, Blanca (Tu ves y yo hago) hizo una elegante Tarta Marquesa de chocolate y Marisa (Mi dulce Valentina) nos preparó una deliciosa Nude Cake de chocolate con crema irlandesa.

 

Nuestra compi Lidia (Nunca es demasiado dulce) lo celebró haciendo esta rica German's Chocolate Cake y Elisa (Especialmente dulce) publicó ayer, esta Cheesecake de Nocilla Cookies & Cream y Oreo super chocolatosa, para los amantes de las tartas de queso.

Esperamos os haya gustado todas estas deliciosas recetas y volvemos con más... el último día de MARZO... ¡Muchas gracias a todos, por dejarnos compartir vuestras recetas, en nuestras cocinas!

¡GRACIAS  POR HACER QUE FEBRERO, SEA UN MES TAN ESPECIAL PARA NOSOTRAS, DESDE HACE 8 AÑOS! 🎂

¡No dejéis de cocinar con chocolate y compartirlas con nosotras!❤️

Si probáis alguna de estas recetas, nos encantará verlas a través de cualquiera de nuestras redes sociales, instagram o facebook y para más info de como participar en nuestro Chocolovers Magazine, os lo dejamos AQUÍ.