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S'MORE COOKIE (galleta con nubes & chocolate)


 ¡Hola chocolater@s! ¿Qué tal lleváis este mes de primavera? Poco primaveral, verdad? jejeje Nosotras también tenemos esa sensación ;) Y en parte, por ese motivo, seguimos tentadas a recetas calentitas, y con chocolate... es nuestra perdición ¿y la vuestra?

Hoy os queremos SORPRENDER con un una Cookie fácil, fácil, rápida y deliciosa!!


¿Por qué es una receta FÁCIL y RÁPIDA?
Porque con sólo 3 INGREDIENTES, tenéis una COOKIE tremendamente deliciosa y de lo más adictiva!
¿Queréis saber cómo se hace? Os lo contamos en la receta:

Receta
INGREDIENTES: 
(un molde redondo de cerámica de unos 20cm de diámetro aproximadamente)
- 90 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar moreno
- 1 huevo L
- 200 gr de harina integral
- 1/2 cucharadita de levadura
- 100 gr de chocolate (onzas)
- Chips de chocolate
- Nubes blancas o Marshmallows
- 2 cucharadas de Nutella

Elaboración:

¿Cómo hacemos nuestra S'MORE COOKIE?
    
1. Precalentamos nuestro horno a unos 160ºC-180ºC..

2. En el microondas, derretimos la mantequilla a intervalos pequeños de 20 segundos a 360w.

3. A continuación, incorporamos el azúcar moreno y mezclamos todo bien.

4. Añadimos el huevo, y seguimos batiendo.

5. Seguidamente, ponemos la mezcla de harina (previamente tamizada), y mezclamos todo bien. Añadimos las chips de chocolate.

6. Engrasamos nuestro molde, y ponemos, la mitad de la masa en la base. A continuación, ponemos un par de cucharadas de nutella bien extendidas. Y finalmente, el resto de la masa por encima.

5. Horneamos durante 30-35 minutos aproximadamente.

5. Pasado este tiempo, sacamos del horno nuestra COOKIE, y añadimos de nuevo unas chips de chocolate, las nubes y alguna onza más de chocolate. Y con la ayuda de un "soplete de cocina" quemamos un poquito las nubes ;)

* Nosotras como no encontramos Marshmallows "originales", nos hicimos con unas nubes clásicas pero de color blanco, y también funcionaron ;)

Una cookie nunca puede faltar en nuestro repertorio culinario, y si le damos un toque acojedor, con las nubes quemadas y el chocolate... parecerá que esatremos delante de una chimenea, en una casita en medio de la naturaleza... ¿os gusta el plan?


¡Esperamos que os haya gustado la receta! ¡Fácil, rápida y riquísima! ¿Os animáis a hacerla?
Besitos
Tamara&Gemma

Comentarios

  1. ¡Brutal chicas! Esta receta va a mis pendientes ahora mismito ¡Besos mil!

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    1. Muchas gracias Cuca!! Y haces bien!! Es rápida y está muy rica!! Besotes!!!!

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  2. Menuda ricura chicas! Me encanta... espero que me hayáis guardado un trocito! 😍

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    Respuestas
    1. Muchas gracias Elisa!! La verdad es que voló... pero la repetimos cuando quieras y te mandamos un trocito sin falta!!! un besito!

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  3. Me habéis puesto los dientes largos nenas!! Me habéis creado necesidad con esta mega cookie!!

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    1. jejejejeje Que bueno Lidia!! Esa era la idea!!! Muchas gracias guapa!

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