¡Feliz Año chocolater@s! ¿Preparados para empezar otro año muy muy dulce? Porque nosotras ya estamos manos a la obra, o mejor dicho, ¡al chocolate!
Y como aún no han terminado las fiestas navideñas, hoy os traemos una receta muy fácil y rápida de preparar con Thermomix y perfecta para esta época, un turrón de chocolate blanco y galletas oreo que encantará a los niños, ¡y no tan niños! ¡Vamos con la receta!
Receta
Ingredientes:300g de chocolate blando en trozos
80g de leche evaporada
12 galletas oreo en cuartos
Elaboración:
Pon en el vaso el chocolate y tritura 8seg/vel 10. Con la espátula baja el chocolate hacia el fondo del vaso .
Vamos a fundir el chocolate, programa 5min/50ºC/vel2.
Mientras tanto, forramos una caja de madera para turrón (o un brick de leche cortado a la mitad longitudinalmente o un tupper) con tiras cruzadas de papel de hornear dejando que sobresalga por los laterales.
Añadimos la leche evaporada y mezclamos 10 seg/vel3.
Añade las galletas y mezcla bien con la espátula.
Vierte en el molde, presionando y alisando bien con la espátula.
Deja enfriar mínimo unas 4 horas en la nevera y, ¡listo!
¿Qué tal habéis pasado las fiestas? ¿Habéis hecho propósitos de año nuevo? Esperamos que os haya gustado nuestra primera receta del año.
Si os gusta esta receta no os podéis perder este tronco de Navidad Red Velvet con chocolate blanco.
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Hola!! La leche evaporada para que se sería ?...
ResponderEliminarYa está puesta cuando la tienes que añadir. Espero que te quede de rechupete y perdona que ese paso nos lo habíamos saltado. Saludos.
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