La chocolaterapia

Receta: Árbol Terrorífico de Hojaldre y Crema de Cacao

Ingredientes 

Elaboración

1. Extiende la primera lámina de hojaldre sobre el papel de horno y cúbrela con una capa generosa de crema de cacao (si ves que cuesta un poquito untarla, calienta el tarro un poco al baño María).
2. Ahora coloca la segunda lámina de hojaldre justo encima de la crema de cacao, haciendo que coincida perfectamente con la de abajo.
3. Con un cuchillo afilado o un cortador de pizzas, corta la silueta de un árbol comenzando con un buen tronco y sus raíces.
4. Sigue haciendo cortes horizontales a ambos lados del tronco y en la parte superior, para crear las ramas, dejando el centro intacto para que se queden sujetas. Ahora, coge cada rama y gírala un par de veces sobre sí misma para hacer tirabuzones y sin apretar demasiado la masa. ¡Así parecerá un árbol viejo y encantado de película de miedo! y coloca las que sobran al lado del tronco, entre las ramas de arribas o de los lados, para aprovechar todo el hojaldre. 
5. Corta en el centro del tronco los ojos y la boca (sin olvidar sus dientes maléficos), con cuidado de solo cortar el hojaldre superior y lleva la masa 30 minutos al frigorífico, para que al hornear, no pierda la forma que le hemos dado.
6. Después... pinta todo tu árbol con el huevo batido y hornea a 200 °C durante unos 18-20 minutos (con el horno ya precalentado), hasta que el hojaldre esté bien crujiente y doradito.
7. Por último, decora al gusto (nosotras solo con un poco de galletas de chocolate, para simular la tierra y una araña que apareció por ahí 😆) y ¡A disfrutar!