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Mousse de queso y oreo en vasitos


¡Hola chocolater@s! ¿Qué tal lleváis el confinamiento? Aquí estamos de nuevo para traeros más cosas ricas con chocolate, en esta ocasión, ya que empieza a hacer calorcito, os traemos un postre fresquito y que no necesita horno, unos deliciosos vasitos de mousse de queso y oreo.

Mousse de queso y oreo en vasitos


Los vasitos de mousse de queso y oreo se hacen en un periquete y lo único que necesitaréis son unas varillas para montar la crema, en unos pocos minutos más un ratito de nevera, tendremos listo un postre que encantará a niños y mayores. ¡Vamos con la receta!



Receta

Ingredientes:

20 galletas oreo
250 g de nata para montar muy fría
250 g de queso de untar frío
90 g de azúcar
1 cdta de vainilla en pasta
18 galletas mini oreo

Elaboración:

Trituramos 12 galletas oreo sin la crema central (la crema la guardamos para luego) y repartimos en 6 vasitos.

Batimos el queso hasta que quede cremoso, a continuación, añadimos la nata y batimos hasta que quede montada.

Añadimos el azúcar, la crema de las oreo y la vainilla y mezclamos bien.

Troceamos el resto de las galletas oreo y las añadimos a la mezcla de nata y queso.

Repartimos la crema en los vasitos. Decoramos con las galletas mini y conservamos en la nevera.



Mousse de queso y oreo en vasitos


Si os gustan los postres en vasito no os podéis perder la crema catalana de chocolate y naranja o la mousse de chocolate blanco y gelatina de fresa.

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Besitos, Eva.

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