En esta ocasión, os traemos otro postre en vasito, unas cheesecakes de mantequilla de cacahuete con fondo de galletas oreo, y es que tengo que confesar que me encantan los postres en vasitos individuales, son muy cuquis y además me parecen muy prácticos. ¡Ya veréis qué cosa más fácil! Si tenéis peques en casa les encantará ayudaros, los míos han colaborado en la elaboración y ¡han terminado chupando hasta la batidora!
Receta
Ingredientes:200 ml de nata de montar
120 g de queso crema
5 cdas de mantequilla de cacahuete
60 g de azúcar glas
1 cdta de vainilla en pasta
8 galletas oreo
un puñado de cacahuetes
sirope de chocolate
Elaboración:
Batir la nata hasta que quede montada formando picos suaves.
Añadir el queso y la mantequilla de cacahuete y volver a batir hasta que quede integrado.
Añadir el azúcar y la vainilla y batir de nuevo para que se mezcle bien.
Poner dos galletas oreo en trozos en cada vasito, a continuación repartir la crema que hemos preparado y adornar con unos cuantos cacahuetes y sirope de chocolate.
Meter al menos un par de horas en la nevera.
Si os gustan tanto como a mí los postres en vasitos, no os podéis perder nuestros vasitos de Mousse de chocolate blanco y gelatina de fresa o los Petis Suisse de chocolate.
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Besitos, Eva.
Besitos, Eva.
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Menuda pinta mas Buena tienen estos vasitos.
ResponderEliminarCon estos calores caen muy bien.
Saludos
Olguis.