¡Hola chocolovers! Hoy volvemos con el primer recopilatorio tras la vuelta de vacaciones y con muchas de las recetas que nos habéis dejado este verano etiquetadas en nuestro instagram.
El recopilatorio de hoy viene lleno de recetas para disfrutar en nuestros desayunos y meriendas... helados... postres y también tartas caseras, para celebrar junto a nuestros amigos y familiares y como no... recetas para subirnos el ánimo tras la vuelta a la rutina y al cole.
Venga... ¿Os lo vais a perder? No ¿verdad?😍
HELADOS
En los meses de verano, son los protagonistas, aunque por aquí hay más de una golosa que se los come todo el año 😂
Comenzamos con un clásico que nos trae @pasionporlareposteriaymuchomas una Tarta helada de nata con láminas crujientes de chocolate, que recordaremos todos como Comtessa casera. @patyco_cadybar nos deja un rico Helado de chocolate y café con nueces, cremoso y delicioso.
Para los más peques os dejamos estos Helados caseros Kinder Bueno, con tan solo 4 ingredientes y sin moldes de @lacocinadelosgolosos y desde las cocinas de @lamiguinadepan, os dejamos la última propuesta, es este Volcán Helado de turrón, una combinación que une texturas, temperaturas y sabores que hacen de ella el postre perfecto.
DESAYUNOS Y MERIENDAS
Los primeros son unos Cupcakes de Willy Wonka… rellenos de mágico ganache dorada, cobertura intensa de ganache negra y una decoración que celebra el exceso dulce de @cocinilia. Los segundos son unos Donuts de manzana saludables, sin azúcares añadidos y apta para celiacos de @trinitymarbella
Seguimos con unas Galletas príncipes caseras, ideales para la merienda de los más peques de @pattyscakebakery y para los amantes del chocolate blanco, @louissess18 nos deja esta Torta Caprese de Chocolate Blanco con un sabor que lo vamos a disfrutar mucho.
BIZCOCHOS
El primero es un Bizcocho de leche caliente, mantequilla tostada y cacao de @cocinandoconhistorias.. que fusiona todo el sabor tradicional de un buen desayuno en esta receta. El segundo es un Bizcocho de chocolate con garbanzos sin harinas que nadie sabrá cuál es su ingrediente secreto, pero sí que les va a encantar de @elezraquel_tmx
Seguimos con un Mantecado o Cuatro cuartos muy fácil de hacer por llevar las mismas cantidades en los 4 ingredientes principales que ha preparado @nuestrasrecetasdeldiaadia_ y para los que os guste más los bizcochos en formato individual, os dejamos estos deliciosos Bizcochitos saludables de cacao de @anacocinasana
RECETAS VARIADAS
Comenzamos con una Tarta de queso chocolateada de @joanacc1966 ideal para celebraciones y que nos dice que no dejará indiferente a nadie. @coleccionando.sabores nos deja una idea facilísima para los amantes del dulce y perfecta para acompañar el café, servir como postre o simplemente darse un capricho unos Rolls de crema Lotus con chocolate deliciosos.
La siguiente receta son unos Espirales de chocolate que llevan unos bizcochitos suaves, enrollados y cubiertos con una fina capa de chocolate crujiente, tan ricos que desaparecerán en un abrir y cerrar de ojos de @tuvesyyohago y terminamos con una Crema de Avellanas y Cacao o “Nutella” casera que nos ha preparado @coleccionistadesabores, ideal para rellenar, añadir a las tostadas o comer a cucharadas.
TARTAS
La primera es una Tarta Matilda deliciosa y con mucho chocolate que nos trae @misterdulcesdolces. Seguimos con una Tarta Sacher, un clásico en repostería que enamora a todos los chocolovers, en este caso con toque de avellana, que ha preparado @montag.mon.
La siguiente es una Tartaleta de chocolate muy elegante con Masa sablé, frangipane, ganache y mousse de chocolate de @lacodepi y para terminar lo hacemos con una Tarta de chocolate y frambuesas de @fresascon.chocolate, con un esponjoso bizcocho de chocolate con base buttermilk que casan a la perfección, con la ganache de relleno y cobertura, junto al ligero toque ácido de la fruta.
LA CHOCOLATERAPIA
LA ENTREVISTA DE ESTE MES FUE A... @lacocinadelosgolosos
Esperamos os haya gustado todas estas deliciosas recetas y volvemos con un nuevo recopilatorio, en Octubre.
 By: La ChocolaterapiaVisítanos en... |
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