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Chocolovers Magazine: Recetas con chocolate Junio 2021


¡Hola chocolovers! ¿Preparados para pasar un buen rato entre 16 recetas con chocolate?, Pues como cada final de mes, os dejamos con aquellas que hemos encontrados en nuestro hashtag #chocoloversmagazine y etiquetan a @lachocolaterapia. Pero ya sabéis que no son todas, solo son una pequeña selección de las que podéis ver por allí... Así que si os habéis quedado con más ganas... Os animamos a que visitéis el hashtag anterior, ya que con tan solo pulsarlo... os llevará hasta ellas.
 
Gracias infinitas nuevamente... por todo el apoyo que nos dais, porque nada de esto sería posible... sin todas vuestras recetas...
 
¡Vamos con ellas!


Tartas (Parte 1)

Este mes las tartas han sido las protagonistas y por ello... os traemos 8 recetas en esta ocasión. Las hemos divido en dos partes... Las primeras son tartas con varias capas diferente en su interior... Son algo más elaboradas, pero el resultado salta a la vista ¡Seguro que os encantan!


 Comenzamos con la Tarta de limón y frambuesas con buttercream de chocolate blanco, con un corte de lujo con la que Marisa de @midulcevalentina, utilizó este mes para celebrar su cumpleaños. 

Marta de @marta_dulcesparaunangel celebró el cumpleaños de su hijo Marcos, con esta Tarta mar de chocolateuna tarta deliciosa de chocolate rellena de más chocolate y salsa de caramelo salado, con decoraciones de fondant.

La Oreo Layer Cake  de nuestra compañera Lidia de @nunca_es_demasiado_dulce fue la tarta con la que celebró el pasado marzo sus 34 años. Hasta este mes... no pudo compartirla con todos nosotros y la verdad que lo estábamos deseando. Lleva un bizcocho tierno y esponjoso que junto a la crema de nata y queso... combinan de 10.

Otra de nuestras compañeras Elisa de @especialmentedulce recibió sus 41 primaveras este mes, con esta Tarta sin horno de Chocolate Blanco y frutos del bosque sin azúcar y sin gluten, con varias capas que recuerdan a la tradicional tarta de 3 o 4 chocolates. El resultado fue una tarta ligera y muy fresca, ideal para celebraciones en verano.


Tartas (Parte 2)

En la segunda parte de nuestra sección de tartas, os dejamos 4 también muy distintas entre ellas, pero que creemos que os van a gustar mucho, ya que todas llevan mucho chocolate y además... su elaboración, son algo más sencillas que las anteriores, pero seguro igual de ricas.


 Para los que le gusta ponerle un punto diferente a la vida y probar sabores nuevos, os dejamos con la primera de ellas, es una Tarta de remolacha y chocolate especiado húmeda y jugosa, con la que Cuca de @dulcessecretosdecuca, celebró los 7 años que lleva compartiendo recetas en su blog... y en donde nos cuenta que conforme pasan los días, esta tarta la encuentra más rica.

La Tarta Sacher (Sin gluten) que hizo nuestra amiga Claudia de @clausinglu, para el cumpleaños de su hijo Gonzalo, le quedó espectacular y no le falta un detalle... también incluyó los sellos de lacre que personalizan esta tarta, que a todos nos encantan.

La siguiente es una Tarta de chocolate, cacahuete y caramelo salado que compartió con todos nosotros Lucía de @aromadechocolate, solo de pensar en la combinación de sabores, se nos hace la boca aguas ¿verdad?

Y por ultimo hemos elegido la Tarta mousse de chocolate y vainilla saludable que  @sucre.selt.et.poivre nos cuentas que queda suave, fresca y encima es saludable ¡Imposible resistirse!


Desayunos y Meriendas

En esta sección de hoy hemos elegidos bizcochos y cookies, que son los más buscados a la hora de los desayunos y meriendas en todo el mundo, así que deseamos que os gusten estas 4 recetas de nuestros chocolovers.


Para celebrar el Memorial Day 🇺🇸 en EEUU, Chus de @sweetchusy hizo este Bundt Cake de Café con chips y cobertura de Chocolate Blanco que quedó jugoso y tierno, además de delicioso.

Las chicas de @vainilla_cakes_and_cookies Isabel y Dora, nos dejaron este Bundt cake de requesón y chocolate decorado con frambuesas liofilizadas ¡Riquísimo!. 

Las primeras de las cookies son típicas americanas, estas Galletas tortuga  llevan una irresistible combinación de chocolate, caramelo y nuez... que hizo Bea de @lasoletaarteencocina y que podéis ver en su canal de youtube.

Las Galletas de Chocolate y Vainilla son una galletas muy fáciles de hacer, no llevan harinas refinadas, ni lactosa, que os encantarán... son de las cocinas de @capturando_la_esencia de Cintia.


Postres variados

Para terminar nuestro repaso de este mes... os dejamos 4 recetas variadas, para que podáis disfrutar de ellas... en cualquier ocasión ¡Vamos a conocerlas!


Empezamos con una Copa muerte por chocolate de Teresa de @lacocinadetesa lleva mousse de chocolate, helado de chocolate, brownie y sirope de chocolate, era un postre que podíamos encontrar antes en la carta del VIP, pero ahora podemos disfrutar en casa, gracias a ella.

Hoy os traemos uno de los batidos preferidos de Bea de @bearecetasymas un Batido cremoso de chocolate y crema de cacahuete muy fácil de preparar... también lleva plátanos y bebida vegetal aunque obviamente, podemos hacerlo con la leche que usemos en casa.

Unos de los postres fresquitos que nos gustan mucho es el Tiramisú  Laura de @meriendasdepasion nos comparte un clásico italiano, receta de la madre de su amigo... nacido en el sur de Italia.

La noche del 23 de junio es una noche mágica, porque se celebra la Noche de San Juan... el postre tradicional son las Cocas... Hoy os dejamos esta versión receta de Daniel Jorda una Coca coulant de chocolate que nuestra amiga Bea de @beccooking, ha hecho y le ha quedado así de espectacular.


La Chocolaterapia

Y como no.... os dejamos con las recetas que hemos hecho en estas cocinas este mes... por si no tuvisteis la ocasión de verlas y deseamos os gusten.


Nuestra compañera Patty (Patty´s Cake) comenzó el mes de junio con un rico Bizcocho de Chocolate y Baileys con Ganache de Chocolate Intenso y Lidia (Nunca es demasiado dulce) con una Tarta Fácil de Chocolate Blanco, Lima y Galletas, para disfrutarla este verano.

Después nuestra compi Eva (What Eva Bakes) hizo unas Natillas caseras de chocolate blanco en Thermonix muy fáciles de preparar y por último... Elisa (Especialmente dulce) volvió a repetir como el mes anterior con otro helado... unos Minis Magnums en esta ocasión de chocolate blanco y frutas del bosque Keto, (sin azúcar).
 

Pues hasta aquí el Magazine de este mes... Esperamos que os haya gustado el recopilatorio de hoy
¡Muchas gracias a todos, por dejarnos compartir vuestras recetas, en nuestras cocinas!

Volveremos con más ediciones como esta en julio...
¡No dejéis de cocinar con chocolate!❤️

Si probáis alguna de estas recetas nos encantará verlas a través de cualquiera de nuestras redes sociales, instagram o facebook.


  By:  La Chocolaterapia

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